Московський Маргариновий завод

Московський Маргариновий завод – первісток маргаринової та майонезної промисловості в Росії.

mmzІсторія заводу

4 травня 1928 р. на засіданні колегії Народного Комісаріату Праці СРСР було прийняте рішення про будівництво першого в країні маргаринового заводу, а вже 30 червня 1930 р. він був введений в експлуатацію.

Первісне завдання заводу було познайомити країну з практично невідомим раніше продуктом харчування – маргарином.

У 30-х роках на заводі було розпочато виробництво майонезу, і колосальний попит на цей продукт призвів до того, що обсяги його випуску за десятиліття зросли більш ніж у двадцять разів.

Завод і надалі незмінно підтримував марку сучасного новаторського сучасного виробництва - був піонером у СРСР в освоєнні устаткування для виробництва продуктів харчування. Йдеться про устаткування таких від таких компаній як «Кебер», «Джонсон», «Альфа-лаваль», «Де-смет» і багато інших. У післявоєнні роки була проведена комплексна автоматизація виробництва і декілька реконструкцій підприємства, що дозволило значно збільшити продуктивність заводу.

Нові ідеї та їх втілення в життя зробили завод передовим виробництвом у своїй галузі. Так, в 1976 р. спосіб виробництва рідкого молочного маргарину для кондитерських виробів був визнаний винаходом.

Нова ера в розвитку Маргаринового заводу почалася в березні 1998 року, коли завод перейшов під управління компанії Unilever. Тепер перед заводом та його співробітниками стояло завдання не лише забезпечити населення достатньою кількістю продукції, але і звернути увагу на те, щоб продукція відповідала європейським стандартам.

Поряд з уже відомим споживачу продуктом «Rama» в 1999 році завод випускає майонез Calve в зручній м'якій пластиковій упаковці «ДойПАК», що виявилось революційним кроком у розвитку харчової промисловості.

У травні 2005 року був збудований новий цех з виробництва соусів і кетчупів. У жовтні 2005 року на заводі була встановлена нова лінія з виробництва рослинно-сирного крему «Creme Bonjour».

З 2006 року на Маргариновому заводі випускаються Calve “Мої соуси”, створені за спеціальною технологією. Ці продукти не містять консервантів і відповідають місії компанії Unilever - Vitality (здоровий спосіб життя, життєва енергія).

Продукція заводу має успіх у споживачів, і це підтверджується тим, що кожного року продукція Московського Маргаринового заводу займає призові місця на російських конкурсах «Товар року», «Народна марка». Сьогодні Маргариновий завод оснащений сучасним устаткуванням, що відповідає високим світовим стандартам у галузі виробництва продуктів харчування.

Охорона праці

Пріоритет Компанії номер один - це безпека працюючих в ній співробітників.